Geoffrey Zakarian rilasciando un nuovo libro di cucina con un giro di Hamptons

Geoffrey Zakarian rilasciando un nuovo libro di cucina con un giro di Hamptons

Ora puoi portare gli Hamptons nella tua cucina casalinga.


Page Six ha appreso in esclusiva che lo chef di celebrità Geoffrey Zakarian sta pubblicando un nuovo libro di cucina intitolato 'Hamptons Enter intrattenendo', che contiene una raccolta di ricette preferite di noti Hamptoniani tra cui Gwyneth Paltrow, Bobby Flay, Rachel Zoe, Giada De Laurentiis, Dr. Oz, Martha Stewart, Rosanna Scotto, Katie Lee, David Burtka e il marito Neil Patrick Harris, e altro ancora.

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'Mi sto godendo il mio tempo negli Hamptons da oltre 25 anni e sono entusiasta di curare un libro pieno di fantastiche ricette dei nostri amici che estano ad est', ha detto Zakarian a Page Six. 'Dal Gazpacho di Martha al Tartufo di Gwyneth, c'è qualcosa che tutti possono provare a fare a casa'.

Il libro, curato dal suo pubblicista Jaret Keller e creato in collaborazione con la rivista Hamptons, include ricette per antipasti, antipasti, cocktail e dessert.

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Tra i piatti estivi ci sono il rotolo di aragosta affogato al burro di The Lambs Club con lattuga e bibita piccante alla senape, albicocche di Paltrow, tartufo di anacardi e cocco, i fiori di zucca croccanti di Bobby Flay con ricotta, mais, origano e vinaigrette di acciughe e Jean-Georges La torta al cioccolato di Vongerichten con ganache al cioccolato maltato e glassa di marshmallow tostata.


Una copia digitale del libro verrà rilasciata mercoledì e l'edizione cartacea scenderà venerdì.

Una parte del ricavato del libro di cucina andrà a beneficio di City Harvest.


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