Come celebrare il Super Bowl come Laila Ali

Come celebrare il Super Bowl come Laila Ali

Il più grande fallo di festa di Laila Ali: presentarsi a stomaco vuoto.


“Non voglio mai andare a una festa affamata. Ho imparato che nel corso degli anni ', l'autore di' Food for Life 'ha recentemente dichiarato a Page Six. 'Mi assicurerò di avere qualcosa nello stomaco.'

Con il più grande evento della stagione della NFL a pochi giorni di distanza, patatine, salse e un sacco di prelibatezze caloriche saranno probabilmente sul menu per la maggior parte delle feste del Super Bowl. Se Ali, 40 anni, decidesse di ospitare la propria, ha già in mente alcune idee.

'Se organizzo personalmente una festa del Super Bowl, allora avrò alcune delle mie ricette come le mie ali di pollo fritte al forno, o lo cambierò e proverò a fare un'ala di bufalo. Prenderò della pizza con la crosta di cavolfiore, avrò i miei tacos ', ha condiviso Ali. 'Ti godrai i buoni cibi fatti in modo più sano.'

Il Super Bowl LII prende il via domenica alle 18:40 dallo US Bank Stadium di Minneapolis, Minnesota.


La ricetta delle ali di pollo fritte al forno di Laila Ali

Ingredienti:

  • 1 1/4 cucchiaini di sale marino
  • 1 cucchiaino di pepe nero appena macinato
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 3/4 cucchiaino di timo macinato
  • 12 ali di pollo (circa 2 1/2 libbre), punte delle ali tagliate, tagliate a metà sull'articolazione (o lasciate intere se vuoi)
  • 3/4 tazza di fiori di grano intero
  • Spray da cucina a base di olio extra vergine di oliva o olio di cocco non raffinato
  • Spicchi di limone e / o sriracha o un'altra salsa piccante, per immersione

Istruzioni:


  • Preriscalda il forno a 425 gradi Fahrenheit. Fodera una teglia con carta pergamena.
  • In una piccola ciotola, unisci 3/4 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, la paprika e il timo.
  • Metti le ali in una grande ciotola, indossa un paio di guanti usa e getta (o lavati le mani molto bene) e massaggia lo sfregamento sul pollo. Assicurati di ricoprirli bene in modo che ogni boccone esploda di sapore.
  • Metti la farina in un grande sacchetto con chiusura a zip o in un sacchetto di carta e agita il rimanente 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Sigillare e agitare per aggiungere sale e pepe nella farina. Apri la busta, aggiungi le ali condite alla farina, sigilla nuovamente la busta e agita per ricoprire le ali in modo uniforme.
  • Ricoprire generosamente la padella preparata con spray da cucina - l'equivalente di circa 1 1/2 cucchiai. Metti le ali sulla padella in un unico strato con un piccolo spazio tra di loro. Ricopri generosamente le cime delle ali con spray da cucina, l'equivalente di 1 1/2 cucchiaini o giù di lì.
  • Cuocere fino a quando non è ben rosolato e croccante (notare che non è necessario girare le ali), 45 o 55 minuti. Servi spicchi di limone sul lato per spremere e sriracha, se vuoi.

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